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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
| CAS | 56038-13-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品名稱：三氯蔗糖
執(zhí)行標準：國標
成 分：三氯蔗糖
C A S：56038-13-2
型 號：食品級
含 量：99
●三氯蔗糖品名：三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
●三氯蔗糖分子式：C12H19Cl3O8●三氯蔗糖顏色和性質：三氯蔗糖為白色粉末狀產(chǎn)品。三氯蔗糖物化性質比較接近蔗糖。耐酸堿，溫度和值對它幾乎無影響。
三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業(yè)，由于三氯蔗糖是一種甜味劑。
1）三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中；
2）高溫加工工藝，如焙烤糕點、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝；
3）發(fā)酵食品；
4）水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)；
5）快速灌裝飲料生產(chǎn)線。
《食品添加劑衛(wèi)生標準》規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型飲料、復合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，三氯蔗糖用于調(diào)制乳、風味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中，三氯蔗糖用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中，三氯蔗糖用于果醬類、果凍類食品中，三氯蔗糖用于發(fā)酵酒中，三氯蔗糖用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中，三氯蔗糖用于蛋黃醬、沙拉醬中，三氯蔗糖用于、蜜餞、糖果中 。
與其它甜味劑相比：
⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍
