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| 等級 | - |
| 是否?；? | 否 |
| 用途 | - |
| CAS | - |
| 含量 | - |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
指標(biāo)胰蛋白酶≥600u/g 檢測結(jié)果4000u/g
胰淀粉酶≥7000u/g 檢測結(jié)果90000u/g
胰脂肪酶≥4000u/g 檢測結(jié)果30000u/g
胰酶
【產(chǎn)品簡介】
胰酶是經(jīng)提取、精制、復(fù)配而成的一種復(fù)合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，具有較強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)及脂肪等能力，廣泛應(yīng)用于食品、、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：1、胰酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進(jìn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、胰酶在較高的溫度和弱堿度下具有優(yōu)良的性能。
【產(chǎn)品性狀】
性狀：淡黃色固體粉末。
【產(chǎn)品用途】
1、胰酶應(yīng)用在動物蛋白水解，如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產(chǎn)品、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解，生產(chǎn)各種肉類香精、骨湯料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。
2、胰酶是一種蛋白質(zhì)，已成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè)，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當(dāng)中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業(yè)洗衣，可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬，另外也可作為試劑酶清洗生化儀器等。
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