誘惑紅色素格
- 價格： ￥300/公斤
- 發(fā)布日期： 2018-03-27
- 更新日期： 2025-11-06
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25kg/件
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| 來源 |
天然著色劑
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| 主要著色成分 |
其他
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 含量 |
99％
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| 色素含量 |
99％
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【產(chǎn)品介紹】
誘惑紅是食用色素，英文名：ALLURA RED 化學名稱：6-羥基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二鈉鹽。
誘惑紅，別名艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號（日本名），分子式為C18H14N2Na2O8S2，相對分子質(zhì)量496.43,。由2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸鈉經(jīng)重氮化后，與α-萘酚-6-磺酸鈉耦合而得?？芍瞥上鄳?yīng)的鋁沉淀。
【產(chǎn)品用途】
主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黑，廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐 頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）規(guī)定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲 料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦（味）片、漬制小菜、紅綠絲，最大使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，最大使用量0.02g/kg。 用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，最大用量0.05g/kg
